TORTA LIGHT AL CIOCCOLATO
E FOREVER LITE ULTRA cioccolato
Il cioccolato fondente, ossia quel cioccolato composto da almeno il 45% di pasta di cacao, è in grado di prevenire una serie di disturbi: dall'ipertensione alla depressione, dalle patologie cardiovascolari all'insonnia. Inoltre, il cioccolato fondente è in grado di proteggere l'organismo dalle cosiddette malattie cardiometaboliche, come il diabete di tipo 2 e il restringimento delle arterie, che possono causare attacchi di cuore.
Il cioccolato fondente è più pregiato del cioccolato al latte e di quello bianco ed è anche il meno calorico. Chiaramente le calorie dipendono dalla marca e composizione del cioccolato.
Grazie alle sostanze contenute nel cacao, il cioccolato fondente ha effetti benefici sull'apparato cardiovascolare, sul cuore, sulle arterie e sull'umore; inoltre ha proprietà afrodisiache e stimolanti e contiene antiossidanti che riducono gli effetti dello stress ossidativo. Per beneficiare delle proprietà del cioccolato fondente bisognerebbe consumare preferibilmente un prodotto che contenga almeno il 70% di pasta di cacao.
Il cioccolato fondente contiene triptofeno, una sostanza che stimola la produzione di serotonina, conosciuto anche come l'ormone del buonumore e della felicità. La presenza di questa sostanza, insieme a quella dell'anandamide, rende il cioccolato fondente un ottimo alimento anti-depressivo.
Attenzione però, perché non tutti possono mangiare cioccolato senza problemi. Questo alimento, infatti, essendo molto grasso impegna il fegato, quindi è controindicato a chi soffre di malattie epatiche e ai bambini sotto i 3 anni. Inoltre, può essere dannoso per chi soffre di mal di testa, perché, pare, il suo contenuto di betafeniletilamina favorirebbe l'insorgenza di emicrania.
TORTA LIGHT AL CIOCCOLATO
Ingredienti:
250 gr di farina
1 uovo
1 vasetto di yogurt bianco intero
130 gr di zucchero
40 gr di FOREVER LITE ULTRA CHOCOLATE
50 gr di cioccolato fondente
Mezza bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
4 cucchiai di olio di semi
Preparazione
1) Amalgamate in una ciotola l’uovo, lo yogurt, l’olio di semi e l’estratto di vaniglia.
2) Montate con le fruste elettriche e aggiungete lo zucchero continuando a montare.
3) Unite la farina setacciata con Forever Lite Ultra Chocolate e lievito mescolando energicamente, infine aggiungete il cioccolato fondente fuso, mescolate a lungo in modo da amalgamare bene tutti gli ingredienti.
4) Con la carta da forno foderate uno stampo per dolci, versate il composto e cuocete la torta in forno a 180°C per 30 minuti.
5) Lasciate riposare e raffreddare nel forno socchiuso.
6) Gustatevi una deliziosa fetta!
Buon appetito!
FOREVER LITE ULTRA al gusto Vaniglia o Cioccolato si inserisce perfettamente nel tuo programma Forever per migliorare il tuo stile di vita. Forever Lite Ultra completa un nuovo modo di pensare grazie alle nuove tecnologie e ti aiuta a mantenere uno stile di vita e un'alimentazione equilibrati. Due porzioni al giorno di Forever Lite Ultra, preparate con latte scremato come da istruzioni, forniscono approssimativamente il 100% della dose giornaliera (RDA) di vitamine e minerali.
Consigli per l'uso e avvertenze. Aggiungere 1 misurino (26 g. per il Forever Lite Ultra al Cioccolato e 25 g. per il Forever Lite Ultra alla Vaniglia) a 300 mI. di latte magro o altro liquido (latte di soia o acqua). Per un gusto particolare aggiungere ghiaccio tritato o frutta. Agitare bene prima dell'uso. Conservare accuratamente in luogo fresco e asciutto. Non usare se la confezione non é integra.
Non sostituisce una dieta sana, variata, equilibrata e uno stile di vita sano. Non superare le quantità giornaliere raccomandate, tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.
